Le riserve
Il progetto Petruss nasce per raccontare una storia di autenticità e territorialità attraverso le due varietà autoctone
Ribolla Gialla e Friulano, e il Sauvignon.
Chi vive la vigna conosce a fondo il territorio e le sue colline, mai uguali,
ognuna con la propria composizione di suolo e microclima.
Attraverso i vini Petruss vogliamo raccontare proprio questo:
valorizzare le sfumature del nostro terroir e portare nel calice la ricchezza e diversità del Collio.
Mirnik
Sono i nostri Cru e prendono il nome del primo pezzo di terra acquistato e coltivato da Ferruccio.
Le due cuvée nascono da un blend di uve pensato per riflettere al meglio l’identità del Collio
e racchiudere le caratteristiche essenziali del nostro terroir: mineralità, struttura, e profondità.
Sono vigneti che anche nelle annate più complesse hanno dimostrato resilienza e alto potenziale qualitativo,
che regalano uve di qualità capaci di produrre vini che durano nel tempo.
Oublié
Una piccola produzione di Pinot Bianco nata da una singola barrique
e proveniente da uno dei vigneti a cui siamo più legati.
Oublié è un progetto speciale prodotto in sole 233 bottiglie.
