Picolit

Scheda tecnica

Vitigno: PICOLIT

Scelta clonale / selezione massale: cloni e selezione massale

Sistema di allevamento: guyot

Vendemmia
Le uve vengono raccolte ad ottobre

Vinificazione
Vinificazione a Novembre con maturazione in botti di legno.

Produzione per ettaro 35 quintali, resa dell uva 50%

Temperatura di servizio: 10°C

Vino da meditazione particolarmente adatto all'abinamento con formaggi.

Contatti

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+39 0481 60452

Indirizzo

Loc. Mernico 2
34070 Dolegna del Collio GO