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Picolit

Scheda tecnica

Vitigno: PICOLIT

Scelta clonale / selezione massale: cloni e selezione massale

Altitudine: 110 m s.l.m.

Esposizione: Ovest

Sistema di allevamento: guyot

Densità per ha: 4000 viti

Anno impianto: 1995 - 2000

 
Vendemmia
Le uve vengono raccolte ad ottobre
Tipo di terreno
Pianura alluvionale con depositi di marna in superficie
Vinificazione
Vinificazione a Novembre con maturazione in botti di legno. Vino da meditazione con abinamento a formaggi.

Produzione per ettaro 35 quintali, resa dell uva 50%
Temperatura di servizio:10°C

Contatti

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+39 0481 60452
Indirizzo
Loc. Mernicco 2
34070 Dolegna del Collio GO